Tarta de queso

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Mensaje  bhenhurt el Mar 30 Abr 2019 - 6:44

Veo que esta seccion está un tanto fria, vamos a darle calorcito.
Para 5 raciones
4 Unidades de huevos
500 Gr de Leche condensada
250 Gr Queso Philadelphia
Mezclamos en un bol todos los ingredientes, huevos, leche condensada y el queso, lo agregamos a un molde bien engrasado con mantequilla.
Dependiendo de los hornos, a 120 grados, una hora +-
Muy importante, no dejarle mucho grosor, pues se hace primero por los laterales y parte baja, el centro tarda mas en hacerse, pinchar en el centro con un palito de madera de pinchos morunos, cuando salga seco, entonces está hecho,  mejor ojear.
La mia quedó un poco tostada a las orillas, pero igual de rica.
Tarta de queso Tarta_10
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Tarta de queso Empty Re: Tarta de queso

Mensaje  recoleto el Lun 6 Mayo 2019 - 20:46

OLÉ hambre: tarta:
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